Bimtek Poklahsar 2025

Banggai Dorong Mutu Produk Perikanan

Luwukpost.id -

LUWUK, — Pemerintah Kabupaten Banggai melalui Dinas Perikanan menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) bagi kelompok pengolah dan pemasar hasil perikanan (POKLAHSAR), Kamis (7/8/2025). Kegiatan berlangsung di Aula Hotel Dinasti, Luwuk, dan diikuti pelaku usaha perikanan dari berbagai kecamatan.

Bimtek ini fokus pada penguatan kapasitas pengelolaan data, informasi pemasaran, serta pengolahan hasil perikanan. Tujuannya, memperkuat daya saing produk lokal dan membuka akses pasar lebih luas, termasuk ekspor.

Wakil Bupati Banggai, Furqanuddin Masulili, menegaskan bahwa potensi laut di Teluk Tolo dan Teluk Tomini harus dimanfaatkan secara maksimal demi kesejahteraan nelayan. Ia juga menyoroti pentingnya regulasi berbasis risiko sebagaimana diamanatkan Undang-Undang Cipta Kerja.

“Kami berkomitmen menghadirkan pelayanan perizinan yang cepat, mudah, dan transparan,” kata Furqanuddin.

Ia menambahkan, kerja sama antara Pemkab dan Kementerian Kelautan dan Perikanan mendukung penerbitan Sertifikat Kelayakan Pengolah (SKP) di Kabupaten Banggai. SKP dinilai krusial dalam menjamin mutu dan keamanan hasil perikanan sekaligus memperluas akses pasar.

“Dengan SKP, pelaku usaha bisa bersaing secara global dan memberikan nilai tambah bagi daerah,” ujarnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan Banggai berharap pelatihan ini mendorong POKLAHSAR untuk meningkatkan kualitas produk, mengelola kelompok usaha secara efektif, dan mematuhi standar nasional.

“Targetnya bukan hanya peningkatan kuantitas, tapi juga kualitas yang berkelanjutan dalam industri pengolahan hasil perikanan,” katanya. (*)

Komentar